Sobre Blogar

Vi um filme sobre duas biografias: "Julie & Julia" conta em paralelo as histórias de uma culinarista e uma funcionária pública-blogueira estadunidenses. De forma intercalada, mostra a vida de uma, nos anos 50, e de outra, no começo dos 2000. Uma fez suacesso por escrever um livro de gastronomia francesa p/ americanos e outra por fazer um blog, se desafiando a fazer mais de 500 receitas do livro em um ano.
Aí, o blog vira sucesso total. Isso porque a menina cozinhava por hobby e tinha medo até de desossar um pato ou cozinhar crustáceos vivos. Aí, nos tantos meses de existência do blog, a garota começa a ter vários visitantes, contatos da imprensa e até comentários da autora, aquela dos anos 50.

Pois bem, méritos para a garota. "Tá melhor que tudo nóis", como diria o Jeremias. Mas eu comecei a pensar quem que eu conheço que poderia fazer um blog sobre comida. Quem faria sucesso com receitas complexas, completas e praticadas? Quem faria você reconsiderar a sua vida pela habilidade na cozinha? Minha mãe.

Quem já teve a oportunidade de experimentar algo que ela tenha feito sabe que não estou falando daquela coisa de filinho, tipo "ai, que arroz com feijão!" ou "Ai, que macarrão!"

Minha mãe já foi chef de cozinha, teve um restaurante, antes disso, sempre cozinhou para muitos, visto que minha casa sempre foi populosa. Poderia descrever inúmeras façanhas para convencer alguém, mas gosto de uma em particular:
Certo dia, ela queria fazer um lombo de porco que estava há muito tempo congelado. Não havia nada para um molho ou um acompanhamento. Ela pegou uns arranjos da casa, em que se encontravam umas sementes de anis. Fez um molho com os bibelôs e foi uma das coisas mais iradas que ela fez em casa.

Bem, mas que ganha um filme é o ratinho do Ratatouille ou essa meninha, que não criou nada, só copiou, mas conseguiu ter várias buscas no Google e - ACIMA DE TUDO - nasceu nos EUA, onde até blogueiro fica rico.